Cochinillo confitado 1/2. Maletin
Cochinillo confitado en un envase regalo de con medio cochinillo 2,5 Kg.
Exquisito y espectacular cochinillo confitado, presentado en lata de 2,5 Kg.. Un plato ideal para celebraciones. El cochinillo confitado es de la maxima cálidad y se elabora de forma artesana.
Ingredientes:1/2 cochinillo con Marca de Garantía,grasa de pato,sal y pimienta.
Conservación:En lugar seco y fresco. Caducidad:4 años.
Presentación:Lata de 2,5 kg.
PRODUCTO ESTERILIZADO.
Preparación de cochinillo confitado:
Calentar la lata abierta al baño maría una 1/2 hora,hasta que la grasa este fundida.A su vez calentar el horno.En una fuente para horno,colocar la pieza de cochinillo con la piel hacia arriba,añadiendo la salsa de cocción que se encuentra en el fondo de la lata(bajo la grasa).Dorar a horno fuerte unos 15-20 minutos,hasta que la piel esté tostada por completo.Servir con unas patatas panaderas rehogadas en la propia grasa del confit.
Ficha técnica
- Peso
- 2,5 Kg.
- Origen
- Carne de cerdo
- Lugar de producción
- Palencia - España
- Envase
- Lata