Syrah Ecológico - Finca el Molar
Vino Ecológico de Albacete
Un vino Ecológico de gran calidad.
Gran monovarietal de Syrah que muestra la tipicidad de la variedad en toda su amplitud y la originalidad única de nuestro terruño.
Variedad 100% SYRAH denominación Manchuela añada 2012 fecha vendimia 15 Septiembre maceración 15 días crianza 12 meses en barricas de roble francés y americano alcohol 14%
En la copa
Color granate intenso, con buena tonalidad, ribetes todavía vivos y rojos. Complejo, aparecen especiados, clavo y vainilla, ligeros tostados y tofe. Durante la oxigenación se manifiesta la fruta roja madura intensa que envuelve la madera y predomina sobre la misma. Buena intensidad tánica, potente y al mismo tiempo untuoso y graso. Largo, intenso y expresivo en el pos gusto, recuerda mucho a los grandes vinos de esta variedad.
★ GUÍA PEÑÍN (España): 87 puntos
Ficha técnica
- Lugar de producción
- Albacete-España
- Envase
- Cristal
- Capacidad
- 0,75 l.
- Tipo de vino
- Tinto
- Tipo de uva
- Syrah Ecológico
- Maduración
- Semi Crianza