Anchoas del cantábrico 00 460 gr.
55,56 €
Impuestos incluidos
Las anchoas 00 son las más grandes de la gama. El grosor y tamaño de sus lomos nos permite apreciar mejor su característico sabor.
Anchoas del Cantábrico 00
Las anchoas 00 son de la máxima calidad. Descubre sus matices, su textura firme y flexible. Un lomo grande y selecto elaborado a mano por nuestros expertos artesanos.
Origen y proceso
Toda la elaboración de las anchoas de Casa Santoña, se realiza por métodos completamente tradicionales y artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para, por un lado, bajar la concentración de sal, y por otro, eliminar todas las espinas y conseguir en definitiva, los mejores aromas de la pesca. Las anchoas terminadas se envasan para su conservación en aceite neutro (girasol) y si se quiere al final se puede servir con unas gotas de un aceite de oliva adecuado.
Ficha técnica
- Peso
- 460 gr.
- Propiedades
- ingredientes Aceite de Girasol, Anchoa del Cantábrico, Sal
- Origen
- Pescado
- Envase
- Tarrina sellada al vacio
Las anchoas 00 son las más grandes de la gama. El grosor y tamaño de sus lomos nos permite apreciar mejor su característico sabor.