Roble Ecológico - Finca el Molar
Vino Ecológico de Albacete
Gran representante de nuestro terruño y su destacable mineralidad. Lleva toda la esencia de la finca puesto que en él se incluye un poquito de cada parcela. Por ello su etiqueta refleja en abstracto un dibujo de “El Galayo,” laguna natural que nos adentra en la finca.
Caracteristicas del Vino Ecólogico.
Variedad 40% MERLOT, 30% CABERNET SAUVIGNON, 30% SYRAH denominación Manchuela añada 2013 fecha vendimia 4 septiembre – 30 septiembre maceración 7 - 10 días crianza 2 - 6 meses en barrica de roble francés y americano alcohol 14%
Cata.
Vino de intenso color rojo granate en la copa. Nariz compleja de aromas a fruta negra madura, con notas minerales y algún toque especiado. Boca de estructura media, tanino intenso, bien pulido y con postgusto frutal.
★ VINOUS (USA): 85 puntos
★ Semana Vitivinícola (Spain): 88 puntos
★ Guía Peñin (Spain): 86 puntos
Ficha técnica
- Lugar de producción
- Albacete-España
- Envase
- Cristal
- Capacidad
- 0,75 l.
- Tipo de vino
- Tinto
- Tipo de uva
- Vino Ecológico
- Maduración
- Barrica