Mas Tarrés Aceite de oliva ecológico Box 5 l.
38,18 €
Impuestos incluidos
De las aceitunas arbequinas ecológicas cultivadas en bancales, bajo el sol de la montaña y perfumadas por los aires del bosque, elaboramos nuestro “Mas Tarrés” BIO. Este virgen extra cumple los estándares de la Agricultura Ecológica con un riguroso y exigente control de calidad, tanto en el cultivo de los olivos como en el proceso de extracción y envasado del mismo.
Notas de cata
Frutado medio-intenso de aceituna verde, que transmite aromas de manzana verde e hinojo con matices de alcachofa y cáscara de nuez. Equilibrado y dulce, con un toque de amargo y picante al final.
Características
VARIEDAD 100% Arbequina
CALIDAD Virgen Extra
ORIGEN Mont-roig del Camp – Cataluña – España
PERÍODO DE RECOLECCIÓN Octubre – Noviembre
MÉTODO DE RECOLECCIÓN Semi-manual
MÉTODO DE EXTRACCIÓN Sistema continuo de dos fases (Pieralisi)
ALMACENAMIENTO Depósitos de acero inoxidable con nitrógeno
COLOR Dorado con tonos verdes
ACIDEZ MAX. 0.2
FILTRADO Sí CERTIFICACIONES CCPAE, Ecológico Unión Europea
CONSERVACIÓN Conservar en lugar fresco y protegido de la luz
Maridaje
Aceite delicado que se puede utilizar tanto en crudo, para aliñar ensaladas y verduras, como para elaborar platos mediterráneos, como la carne o el pescado a la brasa. También lo podemos degustar con un buen pan con tomate.
Ficha técnica
- Lugar de producción
- Tarragona-España
- Envase
- Bag in box
- Capacidad
- 5 l.
- Tipo de aceituna
- Arbequina
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