Mojama calidad Extra 200 gr
7,37 €
Impuestos incluidos
Un Salazón de altísima calidad tratado con nuestras técnicas artesanales. El mar en un bocado.
Mojama Extra
Pescado mediante el ancestral arte de la almadraba, seleccionamos los lomos de las mejores piezas de atún y las curamos en salazón y oreo. La mojama extra, es una salazón de atún que se elabora prensando la carne del atún en sal gruesa, después se lavan y se escurren bien y finalmente se dejan secar al aire durante varios días. Muchos lo comparan con el jamón y la cecina, pues la textura final es bastante similar.
Ficha técnica
- Peso
- 200 gr.
- Propiedades
- ingredientes Agua, Sal Peso Bruto 200 grs. aprox. formatos Envasado al vacio Caducidad 6 Meses desde su fecha de Elaboración
- Origen
- Pescado
- Lugar de producción
- Cantabria - España
- Envase
- Al vacío
Un Salazón de altísima calidad tratado con nuestras técnicas artesanales. El mar en un bocado.