Embutidos Entrepeñas es una empresa familiar con más de 60 años de experiencia en la elaboración artesanal de embutidos, consolidándose como uno de los referentes en el sector alimentario español. Fundada en 1948 por Federico Ordóñez Muñiz y Jacoba Fernández Pérez en Geras de Gordón, a 1.200 metros de altitud, esta marca ha pasado por tres o incluso cuatro generaciones, manteniendo intactos los valores y métodos tradicionales que le han dado renombre.

Ubicada en plena cordillera Cantábrica, en la provincia de León, Entrepeñas aprovecha las condiciones climáticas únicas de la región para producir embutidos de alta calidad. Su producción sigue un estricto protocolo combinado con técnicas naturales y artesanales heredadas de sus antepasados, asegurando productos libres de colorantes y conservantes artificiales. Este compromiso con la autenticidad se refleja en cada uno de sus productos, desde su cecina de León protegida por Indicación Geográfica Protegida (IGP) hasta sus emblemáticos chorizos artesanales elaborados con carne de cerdo de primera calidad, pimentón de la Vera, ajo y especias naturales.

La empresa no solo destaca por su fidelidad a las recetas tradicionales sino también por su capacidad de adaptarse a los tiempos modernos. Exhibiendo sus productos en ferias nacionales como ocurrió recientemente en Madrid, Entrepeñas demuestra su capacidad para expandir su influencia mientras mantiene su identidad regional. Además, gracias a su enfoque en la calidad y sostenibilidad, ha ganado reconocimiento tanto dentro como fuera de España.

Para profesionales del sector alimentario, Embutidos Entrepeñas representa una mezcla perfecta entre tradición e innovación, ofreciendo productos que cumplen con las exigencias del consumidor contemporáneo sin sacrificar la esencia artesanal que caracteriza a esta icónica marca leonesa.